Rosario, 18 de septiembre de 2011. Los Trabajadores de la Cocina Centralizada ubicada en la ciudad de Granadero Baigorria realizarán este lunes, 19 de Setiembre, a las 10.30 de la mañana, frente a la sede del Ministerio de Educación delegación Rosario, Echeverría al 150 bis, una jornada de protesta en la que se destacan el reconocimiento del pago por hora nocturnas trabajadas, la reapertura de paritarias, la equiparación de las asignaciones familiares y la formación del Comité Mixto de Seguridad e Higiene. En la jornada se presentará una nota dirigida a la Ministra Elida Rasino.
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Los reclamos fueron aprobados en asamblea por el conjunto de los trabajadores de la cocina centralizada de Granadero Baigorria y que por expreso pedido de los trabajadores exigen al Gobierno Provincial,
Reapertura de PARITARIAS. NINGUN ESTATAL POR DEBAJO DE LOS $5870. Equiparación de las Asignaciones Familiares.
El Pago de la Hora nocturna que desde el año 1997 realizan una jornada laboral mixta (diurna-nocturna) y desde el año 2009 acordaron con la Sub-Secretaria de coordinación técnica y administrativa compensar esa hora nocturna hora por hora, con el compromiso de elevar el pedido (de que esa hora sea liquidada en los salarios de los trabajadores) a la paritaria central.
Como eso no se concreto volvemos a incorporarlo como prioritario en la enumeración de nuestras reivindicaciones.
Otros de los reclamos se relaciona con la recategorización de la totalidad de la planta conforme su antigí¼edad y tareas realizadas y que sea consecuente con las responsabilidades asumidas por cada personal.
Una de las necesidades que los trabajadores expresan es la creación de una estructura orgánica para esta cocina centralizada con creación de los cargos de cocineros faltantes, teniendo en cuenta también a las tareas pasivas
La inmediata implementación de los Comites Mixto de Seguridad e Higiene y la conformación de una comisión integrada por representantes de los trabajadores, de la comisión administradora y el Ministerio de Educación para modificar el estatuto del emprendimiento Cocina Centralizada en donde se actualice el reglamento interno y donde se estipulen características especificas como por ejemplo: horarios, premios, jornadas de trabajo insalubre, hora nocturna, etc.
Este Lunes frente al Ministerio de Educación se presentará la nota con todas las demandas, algunas peticionadas desde el año 2007 y sin ningún tipo de respesta favorables para l sector de trabajo.
Equipo de Comunicación ATE-CTA Rosario