Amsafe Rosario y ATE Rosario vienen reclamando desde principio de año el incremento de las partidas para comedor y copa de leche. Vemos con satisfacción las declaraciones del gobierno y nos alegramos porque eso significa que el estado ha reaccionado y ha entendido que era imprescindible reforzar el presupuesto destinado a nada más y nada menos que a la comida de los chicos.
Si bien dicho aumento es un avance importante pensamos que aun no llegamos a cubrir en su totalidad el dinero que se necesita para brindarles una dieta equilibrada a nuestros alumnos.
Dicho noticia, que se conociera el día lunes 19 de julio establece un aumento de partidas en la copa de leche de 12 a 15 centavos, pero solo con aportes del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación; y de 2.07 a 2,70 en las partidas a comedores, en la que la Provincia aporta 2 pesos y la Nación el resto de dicho importe.
En este contexto, afirmamos que nuestra preocupación sigue siendo la buena alimentación para los niños en edad escolar, la radicación de los estados de pobrezas en la que se encuentran la mayoría de los alumnos en edad escolar y la situación económica que los trabajadores en general sufre en lo cotidiano debido a la permanente ferocidad en los aumentos de precios.
Hoy el comedor escolar se plantea como una necesidad muy sentida para un sector de la sociedad. En las zonas mas periféricas de la ciudad, podemos decir que el total de la matricula escolar es la que asiste al comedor. Esa población asistente fue variando con el transcurso de los años: ya no son los hijos de los desocupados o de los excluidos estructurales los que van al comedor, sino se les suman también los hijos de los trabajadores precarizados y aun los hijos de los trabajadores del estado.
Seguimos bregando por un debate profundo sobre las políticas públicas que tiendan a superar al asistencialismo tradicional, es por eso que coincidimos en que los niños deben comer en sus casas con sus padres.
Si los principales productos básicos de la canasta de alimentos siguen aumentando (carnes rojas, pollo, verduras, aceites, azúcar, leche, etc.) esta función que a diario sustentan las instituciones educativas, los comedores en particular, seguirán funcionando para tapar parches, dejando en deuda, la principal tarea que se viene posponiendo a través de los años y que consiste en un trabajo serio e integral, donde tengan representación todos los actores (docentes, asistentes escolares, cooperadores, gobierno, instituto del alimento, bromatología, SENASA) que rodean con sus acciones la comunidad educativa en general
Sostenemos lo mismo que venimos diciendo desde el mes de mayo. Que las partidas deben considerar las necesidades reales y las situaciones particulares que en los comedores escolares persiste y en cada chico se expresa con total autenticidad. Los trabajadores de los establecimientos educativos expresamos una vez más que la alimentación es un elemento esencial para una educación digna y es en ese sentido que seguiremos nuestro legítimo reclamo de un presupuesto más acorde a la realidad social de todos los días.
Si se tiene en cuenta que asegurar el consumo de una alimentación adecuada en los niños de edad escolar representa el 50 % del valor calórico en el servicio de comedor y de copa de leche, es que la propuesta del aumento de partidas y en relación a los estudios que nos brindaba el Ministerio de Educación para el Departamento Rosario, es que las partidas a comedores no podrían se menores a los $3,50 y que las partidas de copa de leche tendrían que rondar la cifra cercana a un peso.
{{Comunicado conjunto de AMSAFE ROSARIO Y ATE ROSARIO}}